la tavola e castelloteca

la cucina. 

Die Küche.

Man muss nicht tipico italiano sein, um italienisch zu kochen. Man muss einfach nur wissen, wie Italien schmeckt: Würzig wie eine Meeresbrise, süß wie das Leben und herrlich wie Urlaub…

Auf der Suche nach Originalrezepten und ursprünglichen Gerichten haben wir viel Gefühl und Gespür für die italienische Küche „erkocht“.

Oberstes Gebot: Kenn´das Beste. Nimm´ das Beste. Gib´ das Beste.

Das heißt nichts anderes, als dass wir für unsere Küche nicht zuerst den Chemiebaukasten studiert, sondern gelernt haben, italienisch zu sein …

I nostri vini. 

Unsere Weine.

Im zauberhaften Flair eines alten Schlossgewölbes wird der Alltag an den berühmten Haken gehängt und diesen Geheimnissen auf die Spur gegangen.

Ob rot oder weiß, würzig, kräftig, herb, exotisch, lieblich, elegant oder gehaltvoll aromatisch. Sie werden Ihr persönliches Weingeheimnis finden. Garantiert.